Vang sủi là gì? TOP 6 dòng rượu sparkling được yêu thích nhất hiện nay

Rượu vang sủi bọt, với những bọt khí tinh tế và hương vị phong phú, từ lâu đã được xem là biểu tượng của sự sang trọng và lễ hội. Hãy cùng Aromatic Wine khám phá thế giới rượu sparkling, từ những chai Champagne danh tiếng đến các dòng Prosecco trẻ trung, tươi mát. Chúng tôi sẽ giới thiệu TOP 6 dòng rượu vang sủi bọt được yêu thích nhất hiện nay, giúp bạn lựa chọn phù hợp cho mọi dịp.

Vang sủi là gì?

Vang sủi, hay còn gọi là rượu vang nổ, vang sủi tăm, là loại rượu vang đặc biệt có chứa khí CO2 tự nhiên, tạo ra hiện tượng sủi bọt trong ly khi rót. Loại rượu này không chỉ nổi bật nhờ vào sự tươi mới mà còn mang đến cảm giác sảng khoái và thú vị khi thưởng thức. Quá trình sản xuất vang sủi bao gồm một bước quan trọng là lên men, trong đó quá trình lên men thứ cấp diễn ra trong chai hoặc trong bồn lớn. Đối với các loại vang sủi chất lượng cao như Champagne, quá trình này được thực hiện trong chai, giúp rượu phát triển bọt khí tinh tế và bền lâu.

Các loại vang sủi khác, như Prosecco hay Sekt, thường sử dụng phương pháp lên men trong bồn lớn (Charmat method) để tạo bọt khí nhanh chóng. Vang sủi có nhiều đặc điểm nhận diện rõ ràng, từ màu sắc sáng, thường là vàng nhạt hoặc hồng, đến hương vị phong phú với các nốt hương trái cây tươi, hoa cỏ, và đôi khi là hương bánh mì hoặc men. Khi thưởng thức, vang sủi mang lại cảm giác nhẹ nhàng, tươi mát và đầy sống động nhờ vào độ bọt lấp lánh và cảm giác sủi tăm trên đầu lưỡi.

TOP 6 dòng rượu sparkling được ưa chuộng hiện nay

Rượu vang sparkling, với sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị tươi mới và những bọt khí sủi tăm đặc trưng, luôn là lựa chọn hàng đầu cho các buổi tiệc và dịp đặc biệt. Dưới đây là 6 dòng rượu sparkling được yêu thích nhất hiện nay, mỗi loại mang đến một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và hấp dẫn.

1. Rượu Vang Bubbles Moscato D’asti

Bubbles Moscato D’asti, một chai rượu vang sparkling đến từ vùng Piemonte, Italy, nổi bật với hương thơm ngọt ngào và vị nhẹ nhàng. Được làm từ nho Moscato, rượu mang đến một sự kết hợp hoàn hảo giữa độ ngọt tự nhiên và sự tươi mới. Những ai yêu thích các loại rượu vang ngọt, nhẹ nhàng và dễ uống chắc chắn sẽ không thể bỏ qua sản phẩm này. Với hương thơm của đào chín, lê và một chút hương hoa, Bubbles Moscato D’asti là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc, món tráng miệng, hoặc khi thưởng thức cùng các món ăn nhẹ.

 

2. Rượu Vang Sủi Sparkling 958 Santero Glam Gold

Rượu vang sủi Sparkling 958 Santero Glam Gold là một trong những lựa chọn tinh tế từ Ý. Được làm từ những giống nho chất lượng cao, sản phẩm này nổi bật với sắc vàng óng ánh và hương vị phức hợp của trái cây tươi như táo, lê và một chút hương vani nhẹ. Với cấu trúc bọt sủi mịn màng, Sparkling 958 Santero Glam Gold mang đến cảm giác sảng khoái và dễ chịu, là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc sang trọng hay những dịp đặc biệt.

3. Rượu Vang Sủi Sparkling 958 Santero Asti DOCG

Cũng đến từ vùng Piemonte, Sparkling 958 Santero Asti DOCG được làm từ nho Moscato và được chứng nhận DOCG – cấp độ cao nhất trong hệ thống phân loại rượu vang của Italy. Chai rượu này có sắc vàng rơm tinh khiết và bọt sủi bọt đều, mang đến một trải nghiệm thưởng thức tràn đầy hương vị ngọt ngào. Hương thơm của trái cây nhiệt đới, đào và mùi hương của hoa trắng khiến cho mỗi ngụm rượu đều là một sự bất ngờ thú vị. Sparkling 958 Santero Asti DOCG là sự lựa chọn tuyệt vời cho các món tráng miệng, các món ăn nhẹ hoặc dùng khai vị.

4. Rượu Vang Nổ BLONDE Gold Flakes 22 Carat

Blonde Gold Flakes 22 Carat là một chai rượu sparkling sang trọng với thiết kế độc đáo và sự hiện diện của vảy vàng 22 Carat. Sản phẩm này được sản xuất tại Tây Ban Nha, mang đến một hương vị nhẹ nhàng, chua tươi mát với hậu vị ngọt lịm. Những bọt sủi tăm lăn tăn cùng vảy vàng lấp lánh tạo nên hiệu ứng thị giác ấn tượng, khiến mỗi lần thưởng thức trở thành một trải nghiệm khó quên. Blonde Gold Flakes 22 Carat rất thích hợp cho các dịp lễ hội hoặc khi muốn tạo sự khác biệt trong các buổi tiệc sang trọng.

5. Rượu Vang Rapel Carilisa Moscato Vino Spumate

Rapel Carilisa Moscato Vino Spumate là một sản phẩm sparkling tuyệt vời đến từ vùng Rapel của Chile. Với hương thơm ngọt ngào của trái cây tươi như đào, dứa và lê, rượu mang đến cảm giác tươi mới và dễ chịu. Đây là một loại rượu vang sủi được chế biến bằng phương pháp tráng men truyền thống, mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa độ ngọt và vị chua nhẹ. Rapel Carilisa Moscato rất phù hợp khi thưởng thức cùng các món tráng miệng, trái cây tươi hoặc các món ăn nhẹ.

6. Rượu Vang Oroperla Rose Extra Dry

Oroperla Rose Extra Dry là một chai rượu vang sparkling hồng đặc trưng của Ý, được làm từ nho Pinot Noir trồng tại vùng Veneto. Với màu hồng phấn nhẹ nhàng và hương thơm của các loại trái cây đỏ chín mọng như quả mâm xôi, cherry, và rừng, rượu mang đến sự tươi mới và dễ chịu. Vị khô nhẹ, cân bằng giữa sự chua và ngọt tạo nên một cảm giác thanh thoát và dễ uống. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho các buổi tiệc hoặc khi thưởng thức cùng hải sản, phô mai, salad và các món tráng miệng. Oroperla Rose Extra Dry hứa hẹn sẽ là một sản phẩm được yêu thích bởi những tín đồ rượu vang hồng.

Cách chọn vang sủi phù hợp

Khi chọn vang sủi phù hợp, việc lựa chọn đúng sản phẩm không chỉ phụ thuộc vào sở thích cá nhân mà còn cần cân nhắc về dịp sử dụng và mức độ ngọt của rượu. Đối với các dịp lễ hội hay tiệc tùng, những loại rượu vang sủi có hương vị tươi mới, sảng khoái với độ ngọt nhẹ đến vừa phải sẽ là lựa chọn lý tưởng. Các sản phẩm như Sparkling 958 Santero Glam Gold hay Blonde Gold Flakes 22 Carat với hương vị phức hợp, bọt sủi mịn và thiết kế sang trọng sẽ giúp tạo không khí ấn tượng cho buổi tiệc. Trong khi đó, nếu bạn đang tìm một loại vang sủi để thưởng thức cùng bữa ăn gia đình, các sản phẩm như Bubbles Moscato D’asti hoặc Rapel Carilisa Moscato Vino Spumate với vị ngọt nhẹ và hương trái cây dễ uống sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời, tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu.

Bên cạnh việc lựa chọn theo dịp, việc phân biệt các cấp độ ngọt của vang sủi cũng rất quan trọng. Vang sủi được phân loại thành các cấp độ như Extra Brut, Brut, Demi-sec, và Sweet, mỗi cấp độ ảnh hưởng đến trải nghiệm thưởng thức khác nhau. Extra Brut và Brut là những lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu có vị khô, ít ngọt và thích hợp để kết hợp với món ăn mặn hoặc món khai vị. Trong khi đó, Demi-sec và các sản phẩm ngọt hơn như Sweet mang lại hương vị ngọt ngào, phù hợp với các món tráng miệng hoặc dùng để thưởng thức riêng biệt trong các dịp đặc biệt. Việc chọn lựa đúng cấp độ ngọt sẽ nâng cao trải nghiệm thưởng thức và làm phong phú thêm buổi tiệc hay bữa ăn của bạn.

Với những thông tin chi tiết về vang sủi và top 6 dòng rượu sparkling được yêu thích nhất, hy vọng bạn đã có cái nhìn tổng quan và lựa chọn được chai vang ưng ý. Đừng chần chừ nữa, hãy khám phá ngay bộ sưu tập vang sủi đa dạng của Aromatic Wine tại 48 Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội hoặc có thể liên hệ qua hotline. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những trải nghiệm thưởng thức rượu vang tuyệt vời nhất.