Được xem là một biểu tượng văn hóa và là kết quả của sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên và con người, rượu vang đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao một chai rượu vang lại có thể mang đến những trải nghiệm khác biệt đến vậy? Hãy cùng Aromatic Wine khám phá 9 loại rượu vang ngon nhất thế giới, để hiểu rõ hơn về lịch sử, văn hóa và nghệ thuật thưởng thức rượu vang.
1. Rượu vang đỏ Negroamaro
Rượu vang làm từ giống nho Negroamaro đang trở thành lựa chọn phổ biến và được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam. Nho Negroamaro, có nguồn gốc từ vùng Puglia ở miền Nam nước Ý, nổi bật không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn vì khả năng tạo ra những chai rượu vang hảo hạng, được yêu thích trên toàn cầu. Giống nho này đã gắn liền với lịch sử sản xuất rượu vang lâu đời của khu vực, mang lại những đặc điểm tuyệt vời cho những chai vang được chế biến từ nó.
Rượu vang đỏ Negroamaro có đặc trưng là hương vị đậm đà, mạnh mẽ, với tannin chắc chắn nhưng vẫn giữ được sự cân bằng hoàn hảo nhờ vào hương thơm ngọt ngào của trái cây chín mọng như anh đào, mâm xôi, và việt quất. Khi thưởng thức, người uống sẽ cảm nhận được hậu vị kéo dài, cùng một chút vị chát đặc trưng khiến mỗi ngụm vang thêm phần sâu lắng và quyến rũ. Những chai vang nổi bật từ giống nho này như 125 Negroamaro Del Salento, Ala Rossa D’italia Rosso IGT Puglia, và Bontadini Negroamaro luôn được đánh giá cao nhờ vào sự cân bằng tuyệt vời giữa cấu trúc tannin mạnh mẽ và hương vị trái cây ngọt ngào, mang đến trải nghiệm thưởng thức rượu vang đầy ấn tượng.
2. Rượu vang Cabernet Sauvignon
Rượu vang Cabernet Sauvignon được đánh giá là một trong những loại vang đỏ ngon nhất thế giới nhờ hương vị đậm đà và cấu trúc phức tạp. Nguồn gốc từ giống nho Cabernet Sauvignon với vỏ dày, loại rượu này chủ yếu được sản xuất tại vùng Bordeaux, Pháp, nơi được coi là “cái nôi” của các giống nho cao cấp.
Đặc trưng của rượu là hương thơm của các loại trái cây đen như mâm xôi, anh đào đen, hòa quyện với gỗ sồi, vani và đôi khi là một chút tiêu đen hay thuốc lá. Tannin mạnh mẽ và độ axit cân bằng giúp rượu phát triển hương vị theo thời gian. Đây là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món thịt đỏ như bò nướng, cừu, phô mai đậm vị, mang đến một trải nghiệm ẩm thực tinh tế.
Một số dòng vang Cabernet Sauvignon nổi bật hiện nay là: Château Batailley 2014, Château De Candale 2011, Clos Apalta 2019, và Château Pouget 2012. Những chai vang này thể hiện sự tinh tế trong từng công đoạn sản xuất, mang đến chất lượng vượt trội cho những tín đồ yêu thích rượu vang.
3. Rượu vang đỏ Pinot Noir
Rượu vang đỏ Pinot Noir là một trong những loại vang được yêu thích và tôn vinh nhờ sự tinh tế, phức tạp trong hương vị. Xuất phát từ vùng Burgundy danh tiếng của Pháp, giống nho Pinot Noir có yêu cầu khắt khe về điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng để phát triển, nhưng khi được chăm sóc đúng cách, nó tạo ra những chai rượu vang vô cùng đặc sắc với chất lượng vượt trội.
Rượu vang Pinot Noir đặc trưng với màu đỏ nhạt, trong suốt, thu hút ánh nhìn ngay từ đầu. Hương thơm của nó vô cùng phong phú, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại trái cây đỏ như anh đào, dâu tây và mâm xôi, pha lẫn với những nốt hương của hoa hồng, gia vị nhẹ nhàng và đôi khi là đất ẩm hoặc nấm, tạo nên một mùi thơm rất đặc trưng, quyến rũ và phức tạp. Cấu trúc tannin mượt mà, kết hợp với độ axit cân bằng, khiến rượu vang này dễ dàng hòa hợp với nhiều món ăn, từ thịt trắng, cá cho đến các món ăn có gia vị nhẹ, mang lại một trải nghiệm ẩm thực hài hòa và tinh tế.
Các dòng rượu vang Pinot Noir nổi bật và được đánh giá cao trên thế giới bao gồm: Albert Bichot Côte De Nuits Villages, Allan Scott Pinot Noir, Château De Chamirey Clos Du Roi Mercurey, Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir, và nhiều sản phẩm khác. Những dòng vang này không chỉ nổi bật về chất lượng mà còn thể hiện sự tinh xảo trong từng công đoạn sản xuất, xứng đáng là lựa chọn lý tưởng cho những tín đồ yêu thích rượu vang đẳng cấp.
4. Rượu vang trắng Chardonnay
Rượu vang trắng Chardonnay là một trong những loại vang được giới chuyên gia đánh giá rất cao và yêu thích trên toàn thế giới. Được làm từ giống nho trắng nổi tiếng cùng tên, Chardonnay là một trong những giống nho được trồng phổ biến nhất ở các khu vực sản xuất vang hàng đầu như Pháp, Mỹ, Australia và Chile. Loại rượu này không chỉ nổi bật nhờ vào sự linh hoạt trong phong cách sản xuất mà còn bởi hương vị đa dạng, từ những chai rượu thanh mát nhẹ nhàng đến những phiên bản nặng ký và sang trọng với dấu ấn gỗ sồi.
Chardonnay mang đến hương thơm quyến rũ của các loại trái cây tươi như táo xanh, lê và đôi khi là cam, xoài, tạo ra một cảm giác tươi mới. Bên cạnh đó, những nốt hương đặc trưng của vani, bơ và một chút gia vị nhẹ nhàng cũng giúp cho rượu trở nên hài hòa và đầy đủ hơn về mặt hương vị. Tuy nhiên điều làm cho Chardonnay đặc biệt chính là khả năng phát triển và biến hóa tùy thuộc vào quá trình chế biến và lên men. Rượu có thể có những biến thể khác nhau, từ những chai vang trắng nhẹ nhàng, tươi mới, cho đến những chai Oaked Chardonnay quyến rũ, mang đậm hương gỗ sồi, mang lại một cảm giác phong phú và mạnh mẽ hơn.
Nhờ vào sự đa dạng trong phong cách và hương vị, Chardonnay luôn được xem là một trong những loại rượu vang trắng xuất sắc nhất, xứng đáng có mặt trong danh sách các chai rượu vang tuyệt vời mà bất kỳ tín đồ vang nào cũng nên thử ít nhất một lần trong đời. Các dòng vang nổi tiếng từ giống nho Chardonnay bao gồm những chai vang hàng đầu như Chartron et Trébuchet Bourgogne Chardonnay 2021, Spy Valley Chardonnay 2021 và Petit Chablis Pas Si Petit 2021. Mỗi chai vang này không chỉ là một sản phẩm của nghệ thuật làm rượu tinh tế mà còn là biểu tượng của sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và kỹ thuật sản xuất rượu vang truyền thống.
5. Rượu vang Merlot
Giống nho Merlot được trồng rộng rãi trên khắp thế giới, đặc biệt nổi bật ở vùng Bordeaux, Pháp. Quá trình sản xuất và lên men trong thùng gỗ giúp tạo ra những chai rượu vang Merlot đỏ với hương vị mềm mại, cấu trúc cân bằng và màu sắc rực rỡ.
Rượu vang Merlot nổi bật với hương vị dễ chịu của anh đào đen, mận, quả lý chua, kết hợp với những nốt thảo mộc, gỗ và cây rừng. Vị rượu mềm mượt, kết thúc lâu dài trong vòm miệng, mang đến trải nghiệm thú vị, dễ tiếp cận cho người mới thưởng thức vang đỏ, nhưng vẫn đủ tinh tế để làm hài lòng những tín đồ sành rượu.
Một số thương hiệu nổi tiếng từ giống nho Merlot phải kể đến Carmen Gran Reserva Merlot, Blason D’issan Margaux, Angelique De Monbousquet. Những dòng vang này không chỉ có chất lượng vượt trội mà còn là đại diện tiêu biểu của giống nho Merlot trong ngành sản xuất rượu vang thế giới.
6. Rượu vang trắng Sauvignon Blanc
Rượu vang trắng Sauvignon Blanc đã chiếm lĩnh trái tim của những tín đồ yêu thích rượu vang nhờ vào hương vị tươi mát, sự thanh thoát và cấu trúc đặc biệt của nó. Giống nho Sauvignon Blanc chủ yếu được trồng tại các vùng nổi tiếng ở Pháp như Bordeaux và Loire Valley, nơi mà yếu tố terroir – gồm khí hậu, đất đai và cách thức chăm sóc nho – đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hương vị đặc trưng của rượu. Chính vì vậy, mỗi vùng sản xuất sẽ tạo ra những nét riêng biệt trong từng chai vang.
Khi thưởng thức một ly rượu vang trắng Sauvignon Blanc, bạn sẽ được đắm chìm trong hương thơm tươi mới của cam, lựu và một chút hương cỏ cây dễ chịu, cùng với vị chua nhẹ nhàng mà sảng khoái. Kết hợp với hậu vị mượt mà, rượu mang đến cảm giác tươi mới và sảng khoái, là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức trong những ngày hè oi ả, mang đến cảm giác nhẹ nhàng và thư thái.
Những dòng rượu vang Sauvignon Blanc nổi bật được yêu thích trên toàn thế giới bao gồm Rượu Vang 1982 UG Bordeaux Sauvignon Blanc, Rimapere Sauvignon Blanc Marlborough, và nhiều sản phẩm khác. Các chai vang này đều sở hữu chất lượng tuyệt vời và hương vị đặc trưng, luôn nằm trong danh sách những lựa chọn hàng đầu của những người yêu thích rượu vang trắng.
7. Rượu vang Syrah
Rượu vang Syrah, hay Shiraz tại Úc, là một trong những dòng vang đỏ được yêu thích nhất trên thế giới nhờ vào hương vị đậm đà và phức tạp. Giống nho Syrah có nguồn gốc từ vùng Rhône, Pháp, nổi tiếng với rượu vang mạnh mẽ và đầy chiều sâu. Khi trồng tại Úc, đặc biệt là ở Barossa Valley, giống nho này thể hiện phong cách đậm đà và nồng nàn hơn.
Rượu vang Syrah có hương thơm của quả mọng đen như mâm xôi và anh đào đen, hòa quyện với gia vị, tiêu đen, sô cô la đen, và đôi khi là một chút thịt xông khói hoặc da thuộc. Trong khi Syrah Pháp mang đến sự tinh tế và thanh lịch, Shiraz của Úc lại nồng nhiệt, trái cây chín mọng và gia vị đậm đà hơn.
Rượu vang Syrah/Shiraz có tuổi thọ cao và khả năng phát triển hương vị theo thời gian. Một số dòng vang nổi bật phải kể đến Torbreck RunRig 2016, El Enemigo Syrah Viognier và Powell & Son Barossa Valley Shiraz 2019. Đây là những lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích vang đỏ mạnh mẽ và phức tạp.
8. Rượu vang trắng Semillon
Rượu vang trắng Sémillon là một trong những loại rượu vang nổi bật và được đánh giá cao trên toàn cầu, đặc biệt ở những vùng sản xuất rượu vang danh tiếng như Bordeaux (Pháp) và Hunter Valley (Úc). Giống nho Sémillon nổi bật với tính linh hoạt, cho phép tạo ra nhiều phong cách rượu vang khác nhau, từ những chai rượu vang trắng khô thanh thoát và tinh tế đến những loại rượu vang ngọt tráng miệng đậm đà và quyến rũ.
Với các sản phẩm rượu vang ngọt, vùng Sauternes của Bordeaux là một trong những khu vực nổi tiếng nhất, nơi các nhà sản xuất rượu chế biến ra những chai rượu vang ngọt đẳng cấp thế giới. Quá trình “noble rot” (nấm Botrytis cinerea) đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển đặc tính độc đáo cho các loại rượu vang ngọt Sémillon, làm tăng sự tinh tế và độ phức tạp của hương vị.
Rượu vang Sémillon nổi bật với sự pha trộn hài hòa của các hương trái cây như chanh, mơ và lê, kết hợp cùng các nốt hương ngọt ngào của mật ong và hoa trắng. Khi được ủ trong thùng gỗ sồi, rượu vang còn có thể mang theo một chút hương vị của hạnh nhân hoặc bánh mì nướng, làm phong phú thêm trải nghiệm thưởng thức.
Một số thương hiệu rượu vang Sémillon nổi tiếng và được yêu thích trên thế giới bao gồm Chateau Brown Blanc, La Pommeraie De Brown White và Château Bouscaut Blanc, tất cả đều khẳng định chất lượng vượt trội và đặc trưng của giống nho Sémillon trong ngành công nghiệp rượu vang cao cấp.
9. Rượu vang Gewurztraminer
Rượu vang Gewürztraminer, một đặc sản nổi bật của vùng Alsace, Pháp, đã và đang chiếm trọn sự yêu thích của những người đam mê rượu vang nhờ vào hương thơm tinh tế và cấu trúc vị độc đáo của nó. Được biết đến như một trong những giống nho đặc biệt và quyến rũ nhất trong thế giới rượu vang, Gewurztraminer đã khẳng định được giá trị vượt trội trong ngành sản xuất rượu toàn cầu.
Với màu vàng đậm nổi bật, những chai rượu vang trắng Gewurztraminer mang đến sự cuốn hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Sự phức tạp trong hương vị của nó là điều khiến bất kỳ tín đồ sành vang nào cũng phải trầm trồ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của những nốt hương ngọt ngào từ hoa hồng, cam, bưởi, và một chút thảo mộc tươi mới. Đặc biệt những tầng lớp gia vị nhẹ nhàng cùng khoáng chất tinh tế tạo nên một kết thúc dài lâu và đầy ấn tượng. Vị ngon của Gewurztraminer không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo giữa trái cây và hoa mà còn là sự khéo léo trong việc tạo ra một sự cân bằng tuyệt đối giữa ngọt ngào và vị cay nhẹ, mang đến một trải nghiệm thưởng thức hoàn hảo.
Một số thương hiệu nổi bật sản xuất rượu vang Gewurztraminer mà bạn có thể tham khảo bao gồm: Tradition Pinot Bianco, với sự kết hợp tuyệt vời giữa sự tinh tế và hài hòa trong hương vị; Domaine Weinbach Gewurztraminer, nổi bật với chất lượng tuyệt hảo và hương thơm đặc trưng của giống nho này; và Marcel Deiss Gewurztraminer, với sự pha trộn độc đáo của hương trái cây và gia vị, mang đến trải nghiệm đầy mới mẻ cho những ai yêu thích khám phá sự phong phú của rượu vang trắng.
Với 9 gợi ý trên, hy vọng bạn đã có cái nhìn tổng quan hơn về thế giới rượu vang đa dạng. Để trải nghiệm trực tiếp những chai rượu vang thượng hạng này, quý khách có thể đến trực tiếp cửa hàng chúng tôi tại 48 Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội hoặc liên hệ hotline (+84) 902 100 918. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ quý khách lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.