Khi bạn đặt chân đến Hàn Quốc, việc thưởng thức rượu Hàn Quốc là điều không thể thiếu – đây là một trong những đặc trưng văn hóa ẩm thực nổi bật của quốc gia này. Các loại rượu Hàn Quốc thường được biết đến và sử dụng rộng rãi trong các dịp lễ hội, buổi gặp gỡ hay liên hoan của người dân nơi đây.

Vậy đâu là những loại rượu Hàn Quốc ngon nhất? Văn hóa uống rượu tại Hàn Quốc ra sao? Hãy cùng Aromatic Wine điểm qua danh sách 5+ loại rượu hoa quả Hàn Quốc nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm đất nước này!

Khám phá 10 loại rượu Hàn Quốc ngon và nổi tiếng

Rượu Hàn Quốc là những loại rượu truyền thống được sản xuất và tiêu thụ tại Hàn Quốc. Văn hóa ẩm thực cùng với các loại rượu của Hàn Quốc thường xuyên được quảng bá mạnh mẽ qua các bộ phim truyền hình nổi tiếng. Đặc biệt, rượu Soju, hay còn gọi là Sochu, thường xuất hiện một cách liên tục, khiến người xem khao khát được đặt chân đến Hàn Quốc để trải nghiệm hương vị rượu tại đất nước này.

Hãy cùng Aromatic Wine điểm danh 10 loại rượu đặc trưng từ Hàn Quốc mà bạn nhất định nên thử.

1. Rượu Hàn Quốc Trái Cây – Soju

Rượu Hàn Quốc Trái Cây – Soju khác biệt hoàn toàn so với Soju truyền thống, bởi nó được pha trộn với nhiều hương vị khác nhau như việt quất, táo, dâu, chanh nho, yogurt và đào. Khi thưởng thức rượu Soju trái cây, người uống sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ nhàng cùng hương thơm đặc trưng của các loại trái cây được kết hợp. Đặc biệt, với nồng độ cồn chỉ 12%, loại rượu này rất lý tưởng cho những chị em phụ nữ muốn trải nghiệm uống rượu nhưng lại lo ngại về độ nặng và khó uống của các loại rượu khác. Đây cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời trong danh sách quà tặng bạn có thể mang về cho bạn bè và người thân nếu chưa biết mua gì khi đi du lịch Hàn Quốc!

2. Rượu gạo Hàn Quốc Makgeolli Kook Soon Dang

Rượu Makgeolli Kook Soon Dang là một trong những loại rượu gạo Hàn Quốc truyền thống lâu đời nhất tại xứ sở kim chi, có màu trắng đục tương tự như nước vo gạo và nồng độ cồn chỉ khoảng 6-7%. Khi thưởng thức, người dùng sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị đắng, chua và ngọt.

Ngoài hương vị truyền thống quen thuộc, Kook Soon Dang còn có nhiều hương vị khác như đào, nho và chuối, cũng rất được yêu thích.

Thành phần bao gồm: Gạo lên men, đường, nước và hương liệu trái cây tự nhiên.

Nồng độ cồn: 3%.

Ưu điểm

Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp đến 85 tỷ lợi khuẩn cùng với các vitamin cần thiết giúp chống suy dinh dưỡng.
Giúp làm đẹp và tăng cường độ sáng bóng cho làn da.
Kéo dài quá trình lão hóa của da, đồng thời tái tạo da trước tác động của các tia cực tím.
Hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư.
Thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, từ đó kéo dài tuổi thọ cho người sử dụng.

3. Rượu sâm Hàn Quốc

Rượu sâm Hàn Quốc là một loại thức uống có tác dụng chữa bệnh được chế biến từ hai thành phần chính là rượu trắng và nhân sâm Hàn Quốc. Loại rượu này có tính ấm, khi sử dụng có khả năng giúp cơ thể loại bỏ khí lạnh và lưu thông máu tốt hơn. Sản phẩm cũng thường được dùng để dẫn thuốc, nhằm gia tăng hiệu quả điều trị.

Thành phần: Rượu trắng, nhân sâm Hàn Quốc

Nồng độ: 35-40 độ

Ưu điểm

Ngăn ngừa tình trạng suy nhược cơ thể ở người cao tuổi. Hỗ trợ cải thiện tình trạng da mặt nhợt nhạt và tay chân lạnh giá. Góp phần nâng cao chất lượng giấc ngủ và giảm tình trạng suy giảm trí nhớ ở những người cao tuổi vừa hồi phục sức khỏe. Kích thích hoạt động của hệ thần kinh trung ương, giúp tinh thần tỉnh táo và cải thiện trí nhớ. Tăng cường khả năng sinh lý, kéo dài thời gian quan hệ.

4. Rượu Bokbunja Myungjak – rượu phúc bồn tử Hàn Quốc

Rượu Bokbunjaju là một loại đồ uống chưng cất từ trái phúc bồn tử kết hợp với các loại thảo dược quý hiếm. Quy trình sản xuất rượu Bokbunjaju tương tự như công nghệ lên men được áp dụng trong việc làm rượu vang. Hơn nữa, sắc đỏ đặc trưng của rượu Bokbunjaju cùng với hương vị ngọt nhẹ đang ngày càng được ưa chuộng và phổ biến tại Hàn Quốc. Độ cồn của rượu phúc bồn tử khá thấp, chỉ từ 14-16% trong 375ml, cho phép bạn thoải mái thưởng thức mà không lo bị say.

5. Rượu soju Good Day

Tiếp theo trong danh sách này là sản phẩm đến từ thương hiệu Good Day, một trong những nhãn hiệu rượu truyền thống nổi bật của Hàn Quốc. Sản phẩm được chế tạo tại nhà máy Muhak, một trong những nhà sản xuất rượu có lịch sử lâu dài tại Hàn Quốc, tất cả các sản phẩm của thương hiệu đều được làm từ những hạt gạo thơm ngon cùng với nguồn nước ngầm thiên nhiên ở độ sâu 1000m đã trải qua nhiều lần lọc bằng hệ thống Macbansuc.

Trải qua nhiều giai đoạn như lên men, chưng cất và ủ, mọi quy trình đều được kiểm soát chặt chẽ với công thức riêng biệt, Good Day đã cho ra đời những sản phẩm rượu soju mang tính truyền thống nhưng cũng rất hiện đại và đa dạng về hương vị. Ngoài ra, sản phẩm còn chứa arginin và asparaginase nhằm làm giảm tác động tiêu cực của cồn đối với sức khỏe.

6. Rượu Seoljungmae Gold Seol Jung Mae

Rượu mơ Seoljungmae Hàn Quốc có vảy vàng Rượu Seoljungmae đến từ Hàn Quốc được chế biến từ trái mơ vàng, mang hương vị ngọt ngào và thơm phức, rất được các chị em phụ nữ xứ kim chi ưa chuộng. Thiết kế của chai rượu kết hợp hài hòa với màu sắc của trái mơ, tạo nên cảm giác sang trọng cho người sử dụng. Sản phẩm được sản xuất dưới sự giám sát chặt chẽ về chất lượng và áp dụng công nghệ truyền thống, nhằm mang lại hương vị tuyệt vời nhất cho người thưởng thức.

Thành phần: Rượu trắng, trái mơ.
Nồng độ: 14%
Ưu điểm

Rượu mơ vàng cung cấp hương vị thơm ngon, mang lại cảm giác thư giãn và sảng khoái khi uống. Sản phẩm sở hữu ba trái mơ và những vảy vàng lấp lánh, khiến chai rượu trở nên lung linh, sang trọng, rất phù hợp cho các buổi tiệc gia đình và bạn bè, hoặc làm quà biếu. Với nồng độ 14% nhẹ nhàng, hương thơm từ mơ quyến rũ cùng vị rượu dễ uống, sản phẩm thích hợp cho cả những người không thường xuyên tiêu thụ rượu, bao gồm cả phái đẹp.

7. Rượu soju Jinro

Thương hiệu Jinro đã được thành lập vào năm 1924 và cho đến hiện tại, nó vẫn giữ vững vị thế hàng đầu trong ngành sản xuất rượu truyền thống tại Hàn Quốc. Không chỉ nổi bật trong nước, hiện nay Jinro đã có mặt tại hơn 65 quốc gia và cam kết sẽ tiếp tục mở rộng thị trường.

Với tiêu chí đặt chất lượng và sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu, Jinro đã đầu tư công sức vào quy trình sản xuất để cho ra đời những chai rượu soju mang hương vị tự nhiên nhất. Mặc dù đã trải qua gần một thế kỷ, nhưng ngay cả bây giờ, Jinro vẫn bảo tồn được sự tinh khiết trong từng giọt rượu của mình. Gạo và ngũ cốc được lên men và lọc qua than hoạt tính, tạo nên hương vị soju nguyên chất, đậm nét văn hóa truyền thống.

8. Rượu soju Chumchurum

Chumchurum là một thương hiệu nổi bật trong lĩnh vực rượu soju, thuộc quyền quản lý của tập đoàn Lotte. Thương hiệu này nằm trong danh sách 10 rượu bán chạy nhất tại Hàn Quốc, do đó không thể xem thường giá trị của nó. Tên gọi Chumchurum mang một ý nghĩa đặc biệt – “giống như lúc ban đầu”. Thương hiệu này sản xuất rượu bằng công nghệ chưng cất hiện đại cùng quy trình sản xuất khép kín và hệ thống quản lý nghiêm ngặt.

Rượu soju Chumchurum đang được phân phối trên thị trường với mức giá khoảng từ 72.000 đến 73.000 đồng.

9. Rượu soju Korice

Korice là thương hiệu rượu soju được ưa chuộng trong các bữa ăn của người Hàn Quốc. Thương hiệu này được thành lập và điều hành bởi Bohae Brewery, một công ty sản xuất rượu soju có trụ sở tại khu vực Tây Nam Hàn Quốc. Quá trình sản xuất bao gồm việc sử dụng gạo và lúa mì từ những vùng nông nghiệp lớn của Hàn Quốc, trải qua quá trình lên men kéo dài 10 ngày mà không thực hiện ủ, do đó nồng độ cồn của các sản phẩm thường không cao. Kết hợp với nước tinh khiết lấy từ độ sâu 253m cùng với các nguyên liệu khác, Korice tạo ra những sản phẩm có hương vị đặc trưng nhưng vẫn giữ được bản sắc của rượu soju truyền thống. Ngoài soju, Korice còn sản xuất makgeolli, một loại rượu cổ truyền khác của Hàn Quốc.

10. Rượu Sansachun

Rượu Sansachun là một trong những loại rượu nổi tiếng tại Hàn Quốc, có nguồn gốc từ thời kỳ Chosun. Rượu này được sản xuất từ sự kết hợp giữa trái thù du và táo gai, mang lại cảm giác dễ chịu và thư giãn cho người sử dụng nhờ hương thơm nhẹ nhàng của trái cây cũng như quy trình lên men gạo thô 100% ở nhiệt độ thấp. Sansachun được xem là một trong những loại rượu sạch của Hàn Quốc, hoàn toàn không chứa hóa chất.

Thành phần: Táo, rượu, gạo, trái thù du.
Nồng độ: 14%
Lợi ích

Có hương vị hòa trộn giữa các loại trái cây và những đặc trưng riêng biệt, tạo cảm giác ngon miệng mà không gây khó chịu khi thưởng thức. Giúp giảm bớt căng thẳng cho người dùng. Với hương thơm đặc trưng của táo và nồng độ 14%, loại rượu này có thể kết hợp tuyệt vời với các món ăn chín hoặc các loại thịt.

Rượu trái cây Hàn Quốc nào là hảo hạng nhất?

Từ thế kỷ 14, rượu trái cây Hàn Quốc, hay còn gọi là Quốc tửu, đã xuất hiện và trở thành một phần quan trọng trong văn hóa sống của người dân Hàn Quốc. Rượu Hàn Quốc được sản xuất thông qua quá trình lên men tự nhiên từ các loại trái cây, kết hợp với đường và rượu trắng; chỉ sau 1-2 tháng có thể sử dụng, mang đến hương vị thơm ngon.

Rượu Soju trái cây là loại rượu Hàn Quốc được tiêu thụ nhiều nhất và bán chạy nhất tại đất nước này. Soju nổi bật với vị ngọt nhẹ nhàng, thanh mát và dễ uống. Đối với người Việt Nam, Soju thường được tiêu thụ khá phổ biến với hương vị tương tự như Vodka. Nhờ vào sự phát triển và cải tiến liên tục, Soju hiện có hơn 10 hương vị trái cây khác nhau. Điều này mang lại cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn để thưởng thức. Trên thị trường, các vị như nho, việt quất và đào thường được ưa chuộng hơn so với những hương vị khác.

Trên đây là danh sách 10 loại rượu Hàn Quốc thơm ngon mà bạn cần trải nghiệm. Mong rằng bài viết này của Aromatic Wine sẽ mang lại những thông tin hữu ích cho bạn. Khi có cơ hội gặp gỡ bạn bè và người thân, hãy cùng thưởng thức một chút rượu, nhưng đừng quên rằng việc lái xe sau khi sử dụng đồ uống có cồn là điều không nên để đảm bảo an toàn nhé!