Rượu Beefeater Gin: nguồn gốc lịch sử và giá bán
Mỗi giọt Beefeater Gin là một câu chuyện, một phần lịch sử của London. Từ những ngày đầu tiên ra mắt, dòng rượu này đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp. Hãy cùng Aromatic Wine ngược dòng thời gian, khám phá những thăng trầm lịch sử và giá trị vượt thời gian của Beefeater Gin.
Lịch sử hình thành và phát triển của Beefeater Gin
Beefeater Gin, một trong những dòng rượu gin khô biểu tượng của London, có nguồn gốc từ năm 1820 khi James Burrough, một dược sĩ người Anh, đã sáng chế ra công thức rượu gin khô theo phong cách London đầu tiên. Ban đầu, sản phẩm này được phát triển tại The Chelsea Distillery, và đến năm 1863, Beefeater Gin chính thức được sản xuất tại nhà máy chưng cất đầu tiên. Cột mốc quan trọng trong lịch sử thương hiệu là vào năm 1958 khi Beefeater chuyển sang nhà máy chưng cất tại Kennington, nơi sản phẩm vẫn được sản xuất cho đến ngày nay.
Tên gọi “Beefeater” được lấy cảm hứng từ các Yeoman Warders, hay còn gọi là người lính canh Tháp London, những người có nhiệm vụ bảo vệ Tháp London và các bảo vật quý giá của vương quốc. Biệt danh “Beefeater” bắt nguồn từ thế kỷ 17, khi các cận vệ hoàng gia này được hưởng phần thịt bò từ bữa ăn của nhà vua. Hình ảnh người lính canh Tháp London gắn liền với Beefeater như một biểu tượng của truyền thống và sự bảo vệ đối với chất lượng rượu gin.
Beefeater Gin có hương vị đặc trưng nhờ sự kết hợp của 9 loại thảo mộc, bao gồm quả bách xù, cam Seville, vỏ chanh, rễ cây bạch chỉ, rau mùi, hạt cây bạch chỉ, hạnh nhân, cam thảo và rễ cây diên vĩ. Những thành phần này được ngâm trong 24 giờ để chiết xuất tối đa hương vị trước khi chưng cất trong quy trình truyền thống kéo dài 8 giờ. Quy trình này đảm bảo rằng mỗi giọt Beefeater Gin đều giữ được sự tinh tế, cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị thảo mộc và cam quýt.
Nhà máy chưng cất Beefeater nằm tại Kennington, bên bờ Đông Nam của sông Thames, London. Đây là nơi sản xuất Beefeater Gin từ năm 1958, tiếp tục duy trì các giá trị truyền thống và cam kết chất lượng, giúp Beefeater trở thành một trong những dòng rượu gin được yêu thích và trao nhiều giải thưởng nhất trên thế giới.
Các dòng sản phẩm Beefeater Gin phổ biến
Beefeater Gin là một trong những thương hiệu gin nổi tiếng với nhiều dòng sản phẩm đặc trưng. Ba dòng sản phẩm phổ biến của Beefeater Gin bao gồm:
- Beefeater London Dry Gin: Đây là sản phẩm chủ đạo của Beefeater, ra đời từ năm 1863 tại London. Nó nổi bật với hương vị cây bách xù mạnh mẽ, kết hợp hài hòa với các nốt hương cam quýt và gia vị. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các cocktail cổ điển như Gin & Tonic và Martini.
- Beefeater Pink Strawberry Gin: Phiên bản này mang đến một sự mới mẻ với hương dâu tây ngọt ngào hòa quyện cùng vị bách xù truyền thống. Đây là sản phẩm mang đến hương vị tươi mới, trẻ trung và rất phù hợp cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng, dễ chịu.
- Beefeater 24 London Dry Gin: Được tạo ra vào năm 2008, Beefeater 24 được chưng cất từ 12 loại thảo mộc, bao gồm trà xanh Trung Quốc và Sencha Nhật Bản. Sản phẩm này mang đến một hương vị tinh tế và phức tạp hơn, với sự cân bằng giữa hương trà và vị bách xù đặc trưng.
Mỗi dòng sản phẩm Beefeater Gin đều mang đến những trải nghiệm đặc biệt, phù hợp với sở thích của từng người yêu thích gin.
Giá bán và phân khúc thị trường
Beefeater Gin, đặc biệt là dòng London Dry Gin, nằm trong phân khúc tầm trung đến cao cấp trong ngành rượu gin. Sản phẩm này phù hợp với những người yêu thích rượu gin chất lượng cao nhưng có mức giá hợp lý so với các thương hiệu gin cao cấp khác. Dưới đây là một số mức giá tham khảo của Beefeater Gin tại thị trường Việt Nam:
- Beefeater London Dry Gin (700ml): Khoảng 380,000 VND.
- Beefeater 24 London Dry Gin (700ml): Khoảng 1,200,000 VND.
- Beefeater Pink Strawberry Gin (700ml): Khoảng 650,000 VND.
Phân khúc thị trường
- Tầm trung: Beefeater Gin có mức giá vừa phải, phù hợp với người tiêu dùng muốn thưởng thức gin chất lượng mà không cần chi trả cho các dòng gin siêu cao cấp.
- Thị trường cocktail và bartender: Beefeater được ưa chuộng trong các quán bar, nhà hàng, nơi phục vụ các loại cocktail cổ điển như Gin & Tonic, Martini, hay Negroni, nhờ vào hương vị đặc trưng và chất lượng ổn định.
- Người tiêu dùng sành rượu: Beefeater cũng thu hút những người tiêu dùng có đam mê với rượu gin và yêu thích sự kết hợp giữa các thảo mộc tự nhiên trong mỗi chai Beefeater.
Với mức giá này, Beefeater Gin có khả năng tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng, từ người yêu thích pha chế cocktail tại nhà đến những người tìm kiếm một sản phẩm gin cao cấp cho các sự kiện đặc biệt.
Cách thưởng thức Beefeater Gin
Beefeater Gin có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Một trong những cocktail phổ biến nhất là Gin & Tonic, với tỷ lệ 1,5 oz Beefeater Gin và 4 oz tonic, kèm theo đá và lát chanh tươi để tạo thêm hương vị tươi mát. Một lựa chọn cổ điển khác là Martini, pha chế từ 2 oz Beefeater Gin và 0,5 oz vermouth khô, trang trí bằng lát chanh hoặc dưa leo.
Khi thưởng thức Beefeater Gin nguyên chất, bạn chỉ cần thêm vài viên đá vào ly để làm mát và giữ hương vị của rượu. Một lát chanh hoặc quýt sẽ giúp tăng thêm độ tươi mới cho trải nghiệm.
Beefeater Gin kết hợp rất tốt với các món ăn như hải sản, đặc biệt là tôm, cua, hay sushi. Các món thịt nướng, phô mai, tapas, hoặc salad chua cũng là những sự lựa chọn hoàn hảo khi dùng kèm Beefeater Gin, giúp tạo ra một sự kết hợp hài hòa giữa hương vị tươi mát và đậm đà.
Trên đây là những thông tin chi tiết về nguồn gốc lịch sử và giá bán của rượu Beefeater Gin. Hy vọng rằng, những chia sẻ này đã giúp bạn có thêm kiến thức hữu ích về loại rượu Gin nổi tiếng này. Dù bạn là người mới bắt đầu tìm hiểu hay đã là một người sành rượu, Beefeater Gin vẫn luôn là một lựa chọn đáng để trải nghiệm.
