Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách khui rượu vang tại nhà đơn giản nhất, ai cũng có thể thực hiện thành công. Hãy cùng tham khảo cách mở rượu vang khi không có dụng cụ và có dụng cụ chuyên dụng, để tận hưởng trọn vẹn hương vị của từng ly rượu vang.

Cách mở rượu vang có khó không?

Nhiều người thường e dè việc mở rượu vang vì lo lắng thao tác phức tạp. Tuy nhiên, nếu biết cách mở nắp chai rượu vang hiệu quả thì ai cũng có thể dễ dàng áp dụng thành công. Cách mở rượu vang nắp gỗ đúng là điều quan trọng vì:

Việc mở rượu vang đúng cách ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và chất lượng của rượu.
Mở rượu vang không đúng cách có thể làm gãy nút chai, vụn nút chai rơi vào rượu, ảnh hưởng đến thẩm mỹ và hương vị.
Cách mở nút rượu vang đúng giúp giữ nguyên vẹn hương vị trái cây, độ chát và tannin trong rượu.

Cách mở rượu vang bằng dụng cụ chuyên dụng – Móc khui rượu vang

Móc khui rượu vang là dụng cụ chuyên dụng và phổ biến nhất trong cách mở chai rượu vang nút gỗ. Dụng cụ này gồm 2 phần là lưỡi xoắn và tay cầm. Lưỡi xoắn được thiết kế để luồn vào nút chai và vặn xoắn, giúp dễ dàng kéo nút chai ra.

Cách mở rượu vang bằng móc khui như sau:

Bước 1: Cắt bỏ lớp giấy bạc bao quanh nút chai. Dùng lưỡi dao khía nhẹ vào nút chai theo chiều dọc, cách mép chai khoảng 1 cm.
Bước 2: Cố định móc khui bằng cách cẩn thận đặt trục xoắn vào trung tâm nút chai, vặn theo chiều kim đồng hồ cho đến khi lưỡi xoắn bám chặt vào nút chai
Bước 3: Khi lưỡi xoắn đã bám chặt vào nút chai, nhẹ nhàng kéo lên.
Bước 4: Lau sạch miệng chai rượu.

Cách mở rượu vang bằng đồ khui – Dao khui rượu vang

Dao khui là dụng cụ đa năng, có thể sử dụng để mở rượu vang, cắt giấy bạc, cắt dây thép,…

Cấu tạo của dao khui gồm 3 phần là: Lưỡi dao, lưỡi xoắn và tay cầm.

Lưỡi dao được thiết kế để cắt bỏ lớp giấy bạc bao quanh nút chai.
Lưỡi xoắn được thiết kế để luồn vào nút chai và vặn xoắn, giúp dễ dàng kéo nút chai ra ngoài.

Để mở rượu vang bằng dao khui bạn thực hiện như sau:

Bước 1: Cắt bỏ lớp giấy bạc và phần trên nút chai.
Bước 2: Cắm dao vào nút chai theo góc 45 độ, từ từ đâm dao vào nút chai cho đến khi chạm đáy chai.
Bước 3: Xoay dao theo chiều kim đồng hồ, đồng thời kéo nhẹ nút chai lên.

Dùng kìm và dây thép/vít – cách mở rượu vang không cần dụng cụ chuyên dụng

Đây là cách mở rượu vang không có dụng cụ chuyên dụng với phương pháp thủ công này bạn cần một chiếc kìm và một đoạn dây thép/vít.

Cách khui chai rượu vang này đơn giản nhưng đòi hỏi một chút khéo léo.

Bước 1: Uốn cong một đầu dây thép thành hình chữ L với góc 90 độ.
Bước 2: Cẩn thận luồn đầu cong của dây thép xuống dưới nút chai từ khe hở giữa nút chai và thành chai. Nếu dùng vít thì bạn hãy cắm chặt vít vào giữa nút chai rượu.
Bước 3: Dùng kìm để kẹp chặt đầu còn lại của dây thép/vít và vặn kéo lên từ từ theo chiều kim đồng hồ cho đến khi nút chai ra khỏi miệng chai.

Sử dụng dao bỏ túi – Cách mở nắp rượu vang khi không có đồ khui

Dùng dao bỏ túi là cách mở chai rượu vang khi không có dụng cụ chuyên dụng vang và kìm, được nhiều người áp dụng hiệu quả.

Cách khui rượu vang không cần đồ khui với dao bỏ túi như sau:

Bước 1: Chọn lưỡi dao có răng cưa trên dao bỏ túi.
Bước 2: Cẩn thận đặt lưỡi dao vào giữa nút chai và thành chai, theo góc 45 độ.
Bước 3: Nhẹ nhàng xoay lưỡi dao từ phải sang trái, đồng thời kéo nhẹ từ từ trong lúc xoay lưỡi dao.
Bước 4: Cẩn thận khi sử dụng cách mở rượu vang không có đồ khui chuyên dụng này vì có thể làm vỡ chai hoặc làm dăm nút chai.

Cách mở rượu vang khi không có đồ khui – dùng giày và tường

Đây là cách mở nút chai rượu vang không cần dụng cụ khui chuyên dụng, độc đáo. Nhưng chỉ nên áp dụng cách mở vang không cần dụng cụ nay khi thật sự không có dụng cụ khác.

Các bước để áp dụng cách mở rượu vang không cần khui chuyên dụng với giày và tường như sau:

Bước 1: Đặt chai rượu vào đế giày.
Bước 2: Giữ chai rượu và hướng đáy chai vào tường rồi gõ nhẹ với lực vừa đủ, lặp lại cho đến khi nút chai bật ra.

Sử dụng bật lửa để mở rượu vang

Bước 1: Dùng bật lửa hơ nóng phần cổ chai (tránh hơ trực tiếp vào nút chai) trong khoảng 30 giây.
Bước 2: Sự giãn nở nhiệt sẽ khiến không khí trong chai đẩy nút chai lên khỏi cổ chai.

Lưu ý: Bạn nên cẩn thận khi sử dụng cách khui rượu vang này vì có thể làm nứt/vỡ chai.

Lưu ý khi mở rượu vang và mẹo khi rượu vang hiệu quả hơn

Khi mở rượu vang, nên cầm chai rượu chắc chắn và thao tác nhẹ nhàng để tránh làm vỡ chai.
Nên sử dụng khăn giấy hoặc khăn mềm để lau sạch phần nút chai trước khi mở.
Sử dụng khăn ấm lau cổ chai rượu vang trước khi khui giúp nút chai mềm ra, dễ mở hơn.
Chọn dụng cụ phù hợp với loại nút chai và sở thích cá nhân.
Cẩn thận khi sử dụng dao khui rượu vang để tránh bị thương.
Mở rượu vang ở nơi có ánh sáng tốt để quan sát quá trình mở.
Lau sạch miệng chai sau khi mở để tránh vụn nút chai rơi vào rượu.

Hy vọng bài viết này của chúng tôi đã giúp bạn nắm được các cách mở rượu vang hiệu quả tại nhà. Bạn có thể áp dụng các cách khui rượu vang khi không có đồ khui chuyên dụng, nhưng nên lựa chọn phương pháp phù hợp để đảm bảo an toàn nhé!