Trong những buổi tiệc tùng cùng bạn bè, rượu vang là một thức uống không thể thiếu. Tuy nhiên, việc không có dụng cụ mở rượu chuyên dụng có thể khiến bạn gặp khó khăn. Trong bài viết này Aromatic Wine sẽ giới thiệu một số phương pháp đơn giản và hiệu quả để mở chai rượu mà không cần đến đồ khui rượu vang chuyên dụng.
Vì sao cần biết cách mở rượu vang không cần đồ khui?
Biết cách mở rượu vang mà không cần đồ khui là một kỹ năng hữu ích, đặc biệt trong những tình huống bất ngờ khi bạn không có dụng cụ mở rượu. Rượu vang thường được dùng trong các buổi tiệc, picnic hay các dịp đặc biệt, và đôi khi đồ khui có thể bị hỏng hoặc bị quên mang theo. Khi đó, việc biết cách mở rượu vang sẽ giúp bạn tránh được những tình huống khó xử và vẫn thưởng thức được món đồ uống yêu thích.
Ngoài ra, việc nắm vững nhiều phương pháp mở rượu vang còn giúp bạn chủ động hơn trong mọi tình huống, không phải lo lắng về việc thiếu dụng cụ hay gặp trục trặc. Điều này cũng giúp tăng thêm sự tự tin khi tham gia các hoạt động xã hội hoặc khi tiếp đón bạn bè, khách mời.
Các cách mở rượu vang không cần đồ khui đơn giản, hiệu quả
Khi không có đồ khui, bạn vẫn có thể mở rượu vang một cách dễ dàng và hiệu quả với những cách sau:
Cách 1: Sử dụng vật dụng có sẵn trong nhà
Dùng đinh và búa
Một trong những cách đơn giản để mở rượu vang mà không cần đồ khui là sử dụng đinh và búa. Đầu tiên, bạn cần một chiếc đinh dài và chắc chắn, cùng một chiếc búa. Dùng búa đóng đinh vào nút bần sao cho phần đầu của đinh nhô ra ngoài khoảng 1–2 cm. Sau đó, dùng kìm hoặc nĩa kẹp vào phần đầu đinh, kéo mạnh để đinh di chuyển lên, nút bần sẽ theo đó mà ra ngoài.
Lưu ý khi thực hiện, cần giữ chai rượu vững và đinh cắm vào nút bần phải đủ sâu để đảm bảo lực kéo mạnh mẽ, tránh làm vỡ nút hoặc làm rượu trào ra ngoài.
Dùng chìa khóa
Chìa khóa có thể dễ dàng tìm thấy trong nhà và trở thành dụng cụ hữu ích để mở rượu vang. Chọn một chiếc chìa khóa có phần răng cưa sắc, nghiêng chìa khóa một góc 45 độ và cắm phần đầu chìa vào nút bần, đẩy chìa sâu vào khoảng 2 cm. Sau đó, xoay chìa khóa theo vòng tròn quanh cổ chai, sử dụng lực đòn bẩy để kéo nhẹ nhàng, nút bần sẽ bắt đầu nhô lên.
Lúc này, bạn chỉ cần kéo mạnh bằng tay để hoàn tất việc mở chai. Chú ý khi cắm chìa khóa, hãy thực hiện từ từ để tránh làm vỡ nút bần hoặc làm chìa khóa bị gãy.
Dùng dao
Để mở rượu vang bằng dao, bạn cần một con dao nhỏ, ưu tiên dao có lưỡi mỏng và sắc, dễ dàng cắm vào nút bần mà không làm vỡ chai. Cắm đầu dao vào giữa nút bần, sau đó dùng lực xoay nhẹ để cắt một phần nút bần. Khi dao cắm sâu khoảng 2–3 cm, bạn có thể xoay con dao từ từ để tạo lực kéo, rút nút bần ra ngoài.
Tuy nhiên, hãy chọn dao có lưỡi bén và nhỏ để tránh làm vỡ chai hoặc làm hỏng nút bần, nhất là khi bạn phải xoay quá mạnh.
Dùng thìa
Nếu bạn không có đồ mở rượu, một chiếc thìa cán dài có thể là lựa chọn thay thế. Đặt chiếc thìa sao cho phần cán dài tiếp xúc với cổ chai, rồi dùng lực đẩy mạnh xuống phần nút bần. Sự chuyển động này sẽ tạo ra một lực đẩy giúp nút bần di chuyển xuống dưới hoặc ra ngoài.
Tuy nhiên, bạn cần phải thật kiên nhẫn và khéo léo, vì cách này có thể sẽ mất nhiều thời gian và không phải lúc nào cũng thành công ngay lập tức.
Cách 2: Tận dụng nhiệt
Hơ nóng cổ chai
Nguyên lý của phương pháp này dựa trên việc sử dụng nhiệt để thay đổi áp suất bên trong chai rượu. Bạn có thể dùng bật lửa hoặc một nguồn nhiệt nhẹ để hơ phần cổ chai, sao cho nhiệt độ phần cổ chai nóng lên một cách đều đặn. Nhiệt sẽ khiến không khí trong chai giãn nở, tạo áp lực đẩy nút bần ra ngoài. Để thực hiện, chỉ cần giữ lửa cách cổ chai khoảng 10–15 cm và xoay chai trong khoảng 1–2 phút. Khi thấy nút bần di chuyển lên, bạn có thể nhẹ nhàng kéo nó ra ngoài.
Lưu ý: Không nên hơ quá nóng vì nếu cổ chai quá nóng sẽ có nguy cơ làm vỡ chai. Hãy chắc chắn rằng chai rượu không phải là loại có lớp sơn dễ bong hoặc đã bị hỏng.
Cách 3: Sử dụng vật cứng để tạo lực
Dùng đế giày
Một cách đơn giản và hiệu quả khác là sử dụng một đôi giày có đế dày. Đặt chai rượu vang vào trong lòng đế giày sao cho chai nằm ổn định. Sau đó, bạn dùng tay cầm chai và nhẹ nhàng gõ đế giày vào tường hoặc một bề mặt chắc chắn theo phương ngang. Lực tác động từ các cú đập sẽ dần dần đẩy nút bần ra ngoài.
Cách này tuy dễ thực hiện nhưng yêu cầu phải có lực đủ mạnh và phải chú ý cẩn thận, tránh làm vỡ chai. Khi nút bần ra được khoảng nửa chừng, bạn chỉ cần dùng tay kéo phần còn lại ra ngoài.
Dùng tường
Tương tự như cách dùng đế giày, bạn có thể tận dụng tường để tạo lực đẩy nút bần ra ngoài. Đặt chai rượu vang vào một chiếc giày thể thao hoặc một lớp vải dày để tránh làm chai bị trầy xước. Sau đó, dùng lực nhẹ nhàng gõ phần đáy chai vào tường, tạo một lực tác động vừa phải. Bạn sẽ thấy nút bần từ từ di chuyển lên trên và lộ ra ngoài.
Tuy nhiên, phải chú ý không gõ quá mạnh, vì nếu không cẩn thận, chai có thể bị vỡ hoặc rượu bị trào ra ngoài.
Lưu ý khi mở rượu vang không cần đồ khui
Khi mở rượu vang mà không có đồ khui, có một số lưu ý quan trọng mà bạn cần chú ý để đảm bảo an toàn và bảo quản rượu vang đúng cách.
- An toàn: Việc sử dụng các vật dụng như đinh, tua vít, búa hay chìa khóa để mở chai rượu vang đòi hỏi bạn phải rất cẩn thận. Các vật dụng sắc nhọn và cứng có thể gây thương tích nếu không sử dụng đúng cách. Hãy chắc chắn rằng bạn đang thực hiện các bước mở chai trên một bề mặt phẳng, chắc chắn để tránh chai bị lật, vỡ, hoặc làm bạn bị thương. Ngoài ra, nếu bạn sử dụng vật cứng như đế giày hay tường để gõ chai, hãy đảm bảo lực tác động vừa đủ để tránh làm vỡ chai rượu.
- Bảo quản rượu: Sau khi mở rượu, để đảm bảo chất lượng và hương vị của rượu không bị ảnh hưởng, bạn cần bảo quản chai rượu một cách phù hợp. Các phương pháp như cho rượu vào tủ lạnh, thay nút chai, hoặc rót rượu sang chai nhỏ hơn sẽ giúp giảm thiểu tiếp xúc với oxy và giữ cho rượu vang được tươi ngon lâu hơn. Đặc biệt, đối với các loại rượu vang đỏ hay rượu vang sủi, bạn nên đóng kín nắp và bảo quản ở nơi mát mẻ, tối, tránh ánh sáng trực tiếp.
Một số loại rượu vang dễ mở mà không cần đồ khui hơn các loại khác. Chẳng hạn, rượu vang đỏ có thể dễ dàng mở hơn so với rượu vang sủi (Champagne), bởi vì rượu vang sủi dễ mất đi lượng cacbonat nếu không bảo quản kỹ.
Với những mẹo nhỏ này, việc thưởng thức một ly rượu vang ngon lành sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào khác về rượu vang, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cụ thể nhé. Chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ bạn!