Công thức pha chế Cocktail Sex On The Beach ngon quyến rũ
Ra đời vào những năm 1980, cocktail Sex on the Beach nhanh chóng trở thành một hiện tượng nhờ hương vị nhiệt đới đặc trưng: ngọt ngào của đào, chua thanh của cam quýt và một chút vị chua nhẹ. Với cái tên gợi cảm, thức uống này luôn là lựa chọn hàng đầu cho những buổi tiệc mùa hè. Dù đã trải qua nhiều thập kỷ, sức hút của Sex on the Beach vẫn không hề giảm sút. Hãy cùng Aromatic Wine khám phá công thức pha chế chuẩn vị để tận hưởng trọn vẹn hương vị cổ điển này.
Tìm hiểu Cocktail Sex On The Beach là gì?
Cocktail Sex on the Beach là một loại đồ uống có cồn nổi tiếng, được yêu thích vì sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị ngọt ngào của trái cây và độ cồn nhẹ từ vodka. Được pha chế từ vodka, rượu schnapps đào, nước cam và nước ép nam việt quất, Các loại cocktail này mang đến một trải nghiệm tươi mát, dễ uống, và dễ dàng gây ấn tượng với vẻ ngoài bắt mắt cùng hương vị thơm ngon. Mặc dù nguồn gốc chính xác của cocktail này vẫn chưa được xác định rõ ràng, nhưng một truyền thuyết phổ biến cho rằng nó ra đời vào những năm 1980 ở Florida (Mỹ) nhằm quảng bá rượu schnapps đào.
Lý do cocktail Sex on the Beach được yêu thích trong các bữa tiệc và dịp lễ hội là bởi vì nó không chỉ dễ uống mà còn có màu sắc bắt mắt và hương vị trái cây tươi mát, dễ dàng làm hài lòng cả những người không phải là tín đồ của rượu mạnh. Sự kết hợp giữa các thành phần như rượu vodka, schnapps đào, nước cam và nam việt quất tạo nên một thức uống vừa ngọt ngào, vừa có chút chua nhẹ, mang đến cảm giác thư giãn, thích hợp cho các bữa tiệc ngoài trời, đặc biệt là trong các kỳ nghỉ hè hay lễ hội. Cocktail này cũng thường được trang trí với những lát trái cây và quả nam việt quất, khiến cho mỗi ly Sex on the Beach không chỉ là một món đồ uống mà còn là một phần của không khí vui tươi và sôi động trong các dịp lễ hội.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để pha chế một ly Sex On The Beach hoàn hảo, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 44ml rượu Vodka
- 15ml rượu Peach Schnapps (rượu hương đào)
- 44ml nước ép cam tươi
- 44ml nước ép cranberry (nam việt quất)
- Đá viên
Dụng cụ cần thiết
- Ly Highball hoặc ly cocktail
- Muỗng khuấy
- Bình lắc (shaker) (nếu có)
Trang trí: Bạn có thể trang trí ly cocktail bằng một lát cam tươi và vài quả việt quất ngâm (hoặc cherry ngâm, tùy chọn).
Lưu ý: Hãy chọn nguyên liệu tươi ngon để đạt được hương vị tuyệt vời, đặc biệt là nước ép cam và cranberry. Sử dụng các nguyên liệu chất lượng sẽ giúp tạo ra một ly cocktail tươi ngon và cân bằng, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức.
Cách pha chế Cocktail Sex On The Beach
Bước 1: Chuẩn bị ly và đá viên
Việc đầu tiên bạn cần chuẩn bị một ly Hurricane hoặc ly Highball, là những loại ly lý tưởng để phục vụ cocktail này. Cho đá viên vào ly khoảng 2/3 chiều cao của ly. Đá giúp làm lạnh cocktail và giữ được độ tươi mát khi thưởng thức, đồng thời làm giảm độ cồn, mang đến một trải nghiệm dễ uống hơn.
Bước 2: Cho các nguyên liệu vào ly
Tiếp theo, bạn bắt đầu thêm các nguyên liệu vào ly theo thứ tự sau:
- 44ml rượu Vodka: Rượu Vodka là thành phần chính trong cocktail này, mang lại một nền cồn nhẹ nhàng và trung tính, giúp hòa quyện tốt với các hương vị trái cây trong thức uống.
- 15ml rượu Peach Schnapps: Đây là loại rượu mùi đào, tạo ra hương vị ngọt ngào, tươi mát cho cocktail. Bạn có thể sử dụng các loại Peach Schnapps khác nhau, nhưng rượu DeKuyper Peachtree là một lựa chọn phổ biến và truyền thống.
- 44ml nước ép cam: Nước cam tươi giúp cung cấp một vị chua nhẹ, cân bằng sự ngọt ngào từ rượu Peach Schnapps và nước ép nam việt quất. Nước cam cũng mang lại sự tươi mát cho cocktail.
- 44ml nước ép nam việt quất (cranberry juice): Nước ép nam việt quất không chỉ giúp tăng cường hương vị chua nhẹ, mà còn tạo màu sắc đẹp mắt cho cocktail, với màu đỏ tươi của quả nam việt quất. Bạn có thể dùng nước ép nam việt quất tươi hoặc đóng hộp, nhưng nước ép tươi sẽ mang lại hương vị tươi mới hơn.
Bước 3: Khuấy đều hoặc lắc trong bình lắc
Khi đã thêm đầy đủ các nguyên liệu vào ly, bạn có thể khuấy đều bằng một thìa dài hoặc dụng cụ khuấy. Tuy nhiên cách tốt nhất để cocktail hòa quyện đều và lạnh nhanh chóng là sử dụng bình lắc. Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, đậy nắp chặt và lắc mạnh trong khoảng 8-10 giây. Việc lắc giúp cocktail đồng nhất, đồng thời tạo ra lớp bọt nhẹ trên bề mặt, làm cho đồ uống thêm phần hấp dẫn.
Bước 4: Trang trí với lát cam và việt quất ngâm
Sau khi lắc đều và cocktail đã được hòa quyện, bạn tiếp tục rót cocktail vào ly đã chuẩn bị sẵn đá. Để trang trí, bạn có thể gắn một lát cam tươi lên miệng ly hoặc cho vào ly để tăng thêm vẻ đẹp bắt mắt cho thức uống. Tiếp theo, thêm vài quả việt quất ngâm hoặc cherry ngâm vào ly để tạo điểm nhấn và làm cho ly cocktail thêm phần sinh động.
Cuối cùng bạn đã có một ly Sex On The Beach hoàn hảo với màu sắc đẹp mắt, mùi thơm hấp dẫn, và hương vị ngọt ngào, tươi mát của trái cây hòa quyện với độ cồn nhẹ nhàng của rượu Vodka và Peach Schnapps. Thưởng thức ly cocktail này trong các bữa tiệc hay những buổi tụ tập bạn bè sẽ mang đến một trải nghiệm thú vị và ấn tượng.
Mẹo và lưu ý khi pha chế
Khi pha chế cocktail Sex On The Beach, có một số mẹo và lưu ý giúp bạn đạt được hương vị hoàn hảo và phù hợp với khẩu vị cá nhân. Tỷ lệ nguyên liệu có thể được điều chỉnh linh hoạt tùy theo sở thích. Nếu bạn thích sự ngọt ngào, có thể tăng tỷ lệ rượu Peach Schnapps hoặc nước cam, trong khi nếu muốn ly cocktail nhẹ nhàng hơn, có thể giảm bớt lượng vodka. Việc này cho phép bạn dễ dàng tùy biến hương vị để phù hợp với sở thích cá nhân.
Thời điểm phục vụ rất quan trọng để đảm bảo độ tươi của thức uống. Cocktail này nên được phục vụ lạnh để giữ hương vị tươi mới và tạo cảm giác sảng khoái. Đảm bảo đá viên đầy đủ trong ly để làm lạnh nhanh và giữ nguyên độ tươi của các thành phần trái cây trong suốt quá trình thưởng thức.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thử một số biến tấu cho cocktail Sex On The Beach để làm phong phú thêm hương vị. Ví dụ, thay vì nước ép nam việt quất, bạn có thể thử dùng nước ép dứa hoặc nước cam quýt để tạo nên những hương vị mới mẻ và độc đáo. Thậm chí, bạn có thể thay vodka bằng rượu rum dừa hoặc rượu tequila để tạo ra những phiên bản sáng tạo hơn của món uống này.
Với công thức pha chế chi tiết này, bạn hoàn toàn có thể tự tay tạo ra những ly cocktail Sex On The Beach thơm ngon, xứng tầm với các bartender chuyên nghiệp. Hãy tận hưởng hương vị nhiệt đới ngọt ngào và chút cay nồng đặc trưng của món đồ uống này ngay tại không gian riêng của mình.
