Rượu vang từ những nước châu Âu thường được xếp vào Old World (Cựu Thế Giới) bởi lịch sử làm rượu vang lâu đời: rượu vang Pháp, rượu vang Ý, rượu vang Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Đức, Áo, Thụy Sĩ,…
Tại những nước này, lịch sử làm rượu vang khởi nguồn từ 8000 – 9000 năm trước ở khu vực các nước Armenia, Georgia, rồi lan rộng đến các nước châu Âu theo sự bành trướng của đề chế Hy lạp và La Mã cổ đại.
