Rượu vang đỏ Pipoli Zero là một sản phẩm nổi bật của tập đoàn Fantini Farnese, một trong những tập đoàn rượu vang hàng đầu của Italia. Được sản xuất từ giống nho Aglianico, phổ biến ở vùng Basilicata của Italia, Pipoli Zero không sử dụng SO2 (lưu huỳnh dioxit) trong quá trình bảo quản nho, nhằm tôn trọng môi trường và đảm bảo rượu vang được sản xuất theo phương pháp hữu cơ.
Đặc điểm của rượu vang Pipoli Zero:
- Màu sắc: Pipoli Zero có màu đỏ ruby đẹp mắt, hòa quyện với ánh hồng ngọc lựu, tạo nên một ấn tượng mạnh mẽ từ lần nhìn đầu tiên.
- Hương vị: Rượu vang này mang đến hương thơm phức tạp của hoa khô, gia vị, cam thảo và anh đào. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa các yếu tố hương vị, tạo nên một mùi thơm quyến rũ và đặc trưng của vùng Basilicata.
- Vị rượu: Với vị cân bằng, sắc nét và tươi mát, Pipoli Zero thể hiện sự khéo léo trong quá trình ủ và pha trộn. Kết cấu rượu đẹp với vị chát tinh tế và vị ngọt cân bằng, tạo nên một sự cân đối hoàn hảo trên đầu lưỡi. Đây là một sản phẩm rượu vang đậm đà và dai dẳng, mang lại cho người uống một trải nghiệm hương vị tuyệt vời.
Điểm nổi bật khác:
- Không sử dụng SO2: Việc không sử dụng lưu huỳnh dioxit trong quá trình sản xuất và bảo quản nho là một điểm nhấn của Pipoli Zero, thể hiện sự cam kết của Fantini Farnese với việc bảo vệ môi trường và sản xuất rượu vang hữu cơ.
- Phù hợp với các món ăn Ý: Pipoli Zero được khuyên dùng kết hợp cùng các món ăn Ý như pasta, thịt đỏ và phô mai, nhờ vào cấu trúc hương vị và tannin mềm mại.
Rượu vang đỏ Pipoli Zero không chỉ là một sản phẩm rượu vang cao cấp của Italia mà còn là biểu tượng của sự kết hợp giữa truyền thống và sự đổi mới trong ngành công nghiệp rượu vang.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.