Rượu vang Cignale Colli Della Toscana Centrale

Rượu vang Cignale Colli Della Toscana Centrale là một sản phẩm cao cấp đến từ nhà làm rượu Castello di Querceto, nằm trong vùng Colli della Toscana Centrale của Italia. Đây là một trong những chai rượu vang đáng chú ý của nhà Castello di Querceto, được làm từ các giống nho chất lượng cao, chủ yếu là Cabernet Sauvignon kết hợp với Merlot.

Đặc điểm chính của rượu vang Cignale Colli Della Toscana Centrale

• Nguyên liệu: Sử dụng các giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot, được trồng trên các vườn nho của Castello di Querceto.
• Quy trình sản xuất: Sau khi thu hoạch, nho được ngâm ướp để chiết xuất hương vị và màu sắc từ vỏ nho, sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng thời gian từ 20 đến 24 tháng. Sau khi ủ, rượu tiếp tục lão hóa trong chai ít nhất 6 tháng trước khi được phát hành.
• Màu sắc: Rượu vang có màu đỏ ruby đậm và sâu.
• Hương vị và hương thơm: Cignale Colli Della Toscana Centrale thường có hương thơm phức hợp với các ghi chú của trái cây đen như anh đào và mâm xôi, kết hợp với những nốt hương của thảo mộc và gia vị như vani và sô cô la. Hương vị mạnh mẽ, cân bằng và có cấu trúc tannin tốt, dư vị kéo dài và mượt mà.
• Thực phẩm kết hợp: Rượu vang này thích hợp để kết hợp với thịt đỏ nướng hoặc các món ăn có phô mai trưởng thành.
• Lời khuyên về phục vụ: Trước khi uống, nên decanter rượu vang trong khoảng 2 giờ để giúp rượu phát triển hương vị tối đa.

Rượu vang Cignale Colli Della Toscana Centrale là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang Ý cao cấp và muốn khám phá hương vị đặc trưng của vùng đất Tuscany.